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Deux tourangeaux à New York (State)
30 octobre 2007

Et si on allait cueillir des pommes!

Apple PickingDans cette région où il y a de nombreuses pommeraies, l'"Apple picking" est une activité récréative très pratiquée pendant la moisson. Il s'agit en fait de la récolte des pommes directement par les consommateurs. Dans certaines fermes, les vergers sont ainsi ouverts au public permettant ainsi aux consommateurs de ramasser leurs propres pommes ou d'acheter directement des pommes pré-cueillies.

Apple PickingEn fin de compte, il ne s'agit là que d'une méthode différente d'acheter des pommes mais c'est aussi, souvent, une activité sociale. L'"Apple picking" est souvent un rituel très populaire dans le Middle West américain. Ces  fermes fournissent aux familles en excursion des activités supplémentaires en dehors du ramassage des pommes. Nombreuses ont des mini-zoos avec des animaux de 285957la ferme, des restaurants, et des magasins qui vendent des produits liés comme des confitures ou des gelées maison. On retrouve également l'"Apple picking" dans de nombreuses émission de TV américaines, comme par exemple "South Park" et "Les Simpsons".

 

Pour découvrir cette activité, nous nous sommes donc rendu dans une ferme à proximité de chez nous : Riverview Orchards Apple Farm ("Riverview" c'est le nom de la rue où on accède à la ferme et "Orchards" veut dire "vergers"). La ferme, située au bord d'un lac, a une centaine d'année et, en dehors du restaurant, on y a retrouvé toutes les activités précitées.

Apple PickingC'était vraiment très sympa et les pommes un vrai régal! Il y a plein de différentes sortes de pommes et l'avantage c'est que l'on peut directement les goûter dans le pommier avant d'en prendre plus ;-)
Au final on a rempli un bon sac que l'on a été réglé à la sortie du verger. On ne paie pas au poids du sac rempli mais à la taille! A l'entrée, plusieurs tailles de sacs sont proposées, chaque taille correspondant à un prix fixe.

Venant de la campagne, on a préféré marcher mais il est également possible de monter dans la remorque du tracteur. Ce dernier dépose alors les gens un peu plus loin dans les vergers.

Apple PickingOn ne s'est pas non plus attarder sur le "zoo" : les biquettes on connaît déjà ;-) En revanche, le magasin de la ferme était vraiment très sympa. Il regorge de produits maison à base de tous les fruits du verger. Ça va des confitures au tartes (ressemblant à des tourtes) en passant par des brownies... Bref ça a mis tous nos sens en éveil et nous n'avons pas résisté à ramener quelques parts de gâteaux maison.

Vous retrouverez les photos dans l'album correspondant ICI.

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